店舗紹介
イタリア製のシャンデリア
喫煙・授乳等、多目的に使用できる別室
ゆったりと設えたダイニング
飾り棚のグラスたち
セッティング例
コーナーの備品
イタリア製のシャンデリア
喫煙・授乳等、多目的に使用できる別室
ゆったりと設えたダイニング
飾り棚のグラスたち
セッティング例
コーナーの備品
| 店舗名 | マクシミリアン |
|---|---|
| オーナー | 日向 めぐみ |
| 所在地 | 〒224-0033 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東1-2-9 |
| 電話番号 | 045-948-5793 |
| メールアドレス | info@maximilian.jp |
| 営業時間 | 11:30～22:00(ご予約制) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（1台） |
| 使用可能なクレジットカード | VISA / MasterCard / ダイナースクラブ / アメリカン・エキスプレス / JCB |
| キャンセル規定 | キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日(連絡が無い場合) 100％ ・前日 75％ ・2日前 50％ |
マダム兼、料理人のプロフィール
日向めぐみ
大手企業のOL（重役秘書）を経験、退職後すぐに渡仏。
フランスはコートダジュールにて、優雅な日々を送る。
２年間余りの滞在中、フランスはもとよりヨーロッパ各地を旅してまわり、洗練された食文化に啓発され、フランス料理に興味を持つ。
帰国後は一流ホテルの料理、お菓子教室をはじめ、ワインやカクテル教室にも通い、勉強を重ね独自のフランス料理を確立。
趣味の茶道・華道・能などの日本の伝統文化にみられる繊細な表現力を取り入れたフランス料理に行き着いた。
アクセス
市営地下鉄3号線、センター南駅より徒歩15分 車で約4分
センター南駅から965m